Sobre a receita
Esta receita combina a indulgência do chocolate com a doçura natural das tâmaras e o crocante das amêndoas, resultando em brownies húmidos e absolutamente deliciosos.
Os brownies tradicionais têm grande quantidade de açúcar refinado e gorduras saturadas. Mas esta versão mais saudável traz uma combinação de ingredientes nutritivos. As tâmaras, por exemplo, são uma excelente alternativa natural ao açúcar, fornecendo sabor doce e uma variedade de vitaminas e minerais. Já as amêndoas são ricas em gorduras saudáveis, fibras e proteínas, trazendo um toque especial de crocância.
Todos merecemos prazer e conforto, mesmo ao cuidar da nossa saúde!
Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, poderás desfrutar destes brownies em pouco tempo. Eles são perfeitos para partilhar em momentos especiais com amigos e familiares.
Informação nutricional (por dose)
Custo (por dose)
130 Kcal | 3 g Proteína | 12 g Hidratos de carbono | 7 g Gordura
0.32
€
Ingredientes
100 g Tâmaras
50 g Amêndoas moídas
40 g Pepitas de chocolate negro
40 mL Leite magro
20 g Cacau em pó
10 g Amêndoas laminadas
1/2 Chávena de água quente
1/2 Colher de café de fermento
1 pitada de Sal
Preparação
Começa por demolhar as tâmaras na água quente durante 15 minutos e depois tritura-as no liquidificador, juntamente com a água, até ficar cremoso.
Junta os restantes ingredientes e tritura até estar uma massa homogénea.
Coloca a mistura numa forma de 20 cm, forrada com papel vegetal, e decora com as amêndoas laminadas por cima.
Leva ao forno a 180ºC por 20 minutos, até ficarem tostadinhos.
Dicas extra e sugestões
Quando saírem do forno, adiciona morangos cortados aos pedaços por cima e pressiona ligeiramente para agarrarem melhor ao brownie. Depois é só levar ao frigorífico até à hora de servir e ficam perfeitos!